Nougats: 50 Best par Alexandra Beauvais

Nougats: 50 Best par Alexandra Beauvais

Titre de livre: Nougats: 50 Best

Auteur: Alexandra Beauvais

Broché: 72 pages

Date de sortie: September 26, 2012

ISBN: 2012383106

Éditeur: Hachette Pratique

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Alexandra Beauvais avec Nougats: 50 Best

40 recettes autour du nougat. Apprenez à faire votre propre nougat, à le parfumer, etc. Découvrez ensuite comment l'utiliser dans diverses recettes sucrées et salées pour leur apporter une touche d'originalité.L'auteur : Alexandra Beauvais est auteur et styliste culinaire. Elle est déjà l'auteur de plusieurs livres chez Hachette Cuisine. Intolérante au gluten, elle cuisine depuis de nombreuses années sans gluten et connaît parfaitement le sujet.